“Testa non duole se stomaco non vuole”. Parola del dottor Piero Mozzi.
È infatti l’alimentazione il primo parametro da osservare e regolare per una migliore salute.
Ma quali sono le migliori modalità di cottura per mantenere le qualità degli alimenti? Come è più opportuno gestire la pulizia dei cibi prima di cucinarli o mangiarli?
Di questo abbiamo parlato con il dottor Piro Mozzi che ha anche risposto ad una domanda sull’emicrania condividendo suggerimenti utili per tutte le forme di mal di testa, nella nuova serie di episodi di Mens Sana In Corpore Sano.
Per le vostre richieste al dottor Mozzi indicate:
età, disturbo, gruppo sanguigno, altezza, peso, località di provenienza, attività fisica, alimentazione abituale
al 346 23 30 002 o alla mail radiorcs@radiorcs.it
Quinta parte (emicrania)
Quarta parte (igiene e cura dell’orto)
Terza parte (pulizia dei cibi)
Seconda parte (cottura della carne)
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